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香宴湖南菜馆 |
会员级别:
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| 电 话:
020－38802097
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人均消费:
20 －30元
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| 菜 类:
其他,家常菜
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经营时间:
11:00
--21:30 |
| 地 址:
天寿路8号（江河大厦对面）
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地 区:
天河区
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| 简要介绍:
这家小餐馆给我的感觉是前卫、大胆、喜庆、温暖，却又和谐大气，有异于见过的湖南菜馆，装修很现代而坐位有限，适宜情侣和好友相聚用餐。采用大红色块去营造温暖的气氛，大型的抽象刻花玻璃巧妙地分隔着不大的空间，没有乡土味，又有谁规定湖南菜馆非要土里土气呢？不知厨师用什么办法把长长的豆角炒得可口入味，受味均匀、软硬适中，美眉们完全可以把它视作大盘沙律，为自己补充足够的维生素和纤维素。炖鱼头用的是高汤，芋颌是来自湖南的农产品，两者一起沸腾就产生浓浓的香味，很特别的鲜嫩。咸蛋黄擂辣椒不就是广州人喜欢的金沙做法吗？这样的搭配确实吸引人，咸蛋黄的甘香被辣椒充分吸收，且缓解了辣度，在甘香微辣中我们吃得很豪气。
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